プランター菜園
スーパーでAjo Moradoみかけたので
よくみてしまいました。
Ajo Moradoは白ニンニクに比べるとアリシンが1,6倍だと
書いてあります。
よくみてしまいました。
Ajo Moradoは白ニンニクに比べるとアリシンが1,6倍だと
書いてあります。
摂取の際の注意点
アリシンの殺菌効果は強力なため、ニンニクやタマネギなどを生で摂取したり、過剰摂取すると、胃腸内に存在する腸内細菌類を殺してしまい、胃腸障害を引き起こす危険性がある。
Ajo Moradoは沢山生で食べちゃいけないのかも?
ニンニクって不思議。
にんにくの成分・栄養素
アリインとアリシンっていう成分があって
傷つけないままと傷つけて調理するのとで
効果が全然違うみたい。
丸ごと調理すると臭くなく体を温めるけど
抗ガン作用はニンニクを刻んだりしてアリシン(臭う)を
出さないと無いんですね。
え~~~。
アンジェレ安い?
でも私が蒔いたのよりずいぶん小粒でした。
うちのはどんなのが成るでしょう?
これも買ってみれば良かったかな?
ちょっと後悔(*'▽')
初収穫ですが、買った苗です。
買った苗難しいですね。
順調じゃないのが3本。
可愛い宝珠形の黄色いミニトマト
めちゃうまイエローです。
確かバーゲンかかってた苗。
デルモンテ。
爽やかな酸味でした。
オレンジ色のは矮性種のミニトマト。
小さい株があっても可愛いと思って買ったのですが、
プロパーだったのに葉っぱが枯れてきて
汚くなったので切り詰めたら元気ありません。
このまま枯れるのかも?
お別れに一番果が赤くなったのかも?
味はちょっとフルーツみたいでもうちょっと安定的に育てられたら
もっと美味しくなりそうです。
なんとか蘇って貰いたいです。
めちゃうまは順調です。
夕方見たら色づいていたので収穫。
4月30日に買ったイエロー苗約一か月ちょっとで収穫。
はやいですねー。
自分で蒔いたトマトは最近やっと1個目の花咲いて
定着したのが何本かあるくらいです。
明日から天気が崩れるようですね。
次のトマト収穫はいつでしょう?
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