めだかとタナゴを飼っています。

お魚飼育やお庭。 家庭菜園とたまに山歩き。

初ズッキーニ?着果したのかな?



Photo by CLM 人生初のズッキーニ P1040263



貰い物の苗。
プランターでなくて地植えです。


人生初のズッキーニ。
ただ植えただけですが(^^;




着果したのでしょうか?
長さ20㎝から30㎝ほどで収穫らしいので
あと何日か?

収穫した実より下の葉はみんな切って
風通しをよくするのか~。

花も食べる場合があるのね~。


アラブ圏だとマハシーという料理で、
カボチャの花とか食べることがあるけど。
やっぱり同じようにして食べるのだと思います。



ズッキーニ 普段買わないし
あんまり外国の変わった野菜得意でないので
全然つくるつもりがなかったので何にも知らなかったのですが
かぼちゃの仲間なんですね。
食べたことあるけど特に美味しかった思い出も無い野菜です。




収穫して、おいしくお料理できるかも
ちょい心配(;・∀・)


今年はハヤトウリとかズッキーニとか
心の準備がなくいきなり栽培が多いです。



どーなることやらです。






























スーパーのAjo Morado

スーパーでAjo Moradoみかけたので
よくみてしまいました。


Photo by CLM アホモラード アリシン1,6倍



Ajo Moradoは白ニンニクに比べるとアリシンが1,6倍だと
書いてあります。


摂取の際の注意点

アリシンの殺菌効果は強力なため、ニンニクタマネギなどを生で摂取したり、過剰摂取すると、胃腸内に存在する腸内細菌類を殺してしまい、胃腸障害を引き起こす危険性がある。


Ajo Moradoは沢山生で食べちゃいけないのかも?

ニンニクって不思議。
にんにくの成分・栄養素

アリインとアリシンっていう成分があって
傷つけないままと傷つけて調理するのとで
効果が全然違うみたい。


丸ごと調理すると臭くなく体を温めるけど
抗ガン作用はニンニクを刻んだりしてアリシン(臭う)を
出さないと無いんですね。






アンジェレ 安い P1040131


え~~~。
アンジェレ安い?







Photo by CLM アンジェレ小粒 P1040130



でも私が蒔いたのよりずいぶん小粒でした。

うちのはどんなのが成るでしょう?

これも買ってみれば良かったかな?
ちょっと後悔(*'▽')



























6月8日 仏国えんどう





Photo by CLM  今日も元気 仏国えんどう P2200337




今日も仏国えんどうは元気です。




Photo by CLM  190608 仏国えんどう PP2200338






ここに来て、不思議なことに
徐々に元気を取り戻しはじめた
別のプランターがある。




Photo by CLM  190608 仏国えんどう復活P2200343



一度終わるのかと思ったら
また元気になり花をつけはじめた。


しかも長寿仏国えんどうプランターと
共通した条件がこのプランターにもある。





Photo by CLM  190608 コンプラ百合 仏国えんどうP2200344





ユリ根のユリとコンプラしてる。
ユリ根植えてるから少し肥料も効かせ気味にしている。
ということもある。


ヌカと糸状菌の肥料だ。








仏国えんどうは雨に濡れると
タネが発芽しちゃうことがあるらしい。
すでにタネは採種した。


来年もつくりたいと思う。
美味しいし、収量がそこそこだが
長寿なのでずっと食べ続けられ
意外と便利だった。
きぬさやのような青臭さがなく甘みが強い。













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